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me ke aloha ~愛を込めて~

ハワイのことから日々の楽しい&美味しいがたくさん

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たっぷりニラ雑炊

別に具合が悪いわけではないんですがぁ
もしや風邪ひきそうだなぁーなんてときに食べてる我が家の雑炊

たっぷりニラ雑炊 by義母仕込み



同居してたころよく具合が悪くなると義母がぁ
akiちゃ~ん食べなさいって作ってくれてたんです

親鶏入りなんでだし汁が最高に美味しいんですょー☆
煮立って最後に豪快にニラをたっぷりと
愛情たっぷり義母の味ですわぁ━━ヽ(。・ω・。)ノ━━ぃ!!



akiちゃんのニラの効能豆知識

 緑黄色野菜のなかでもニラのカロチン含有量は高く、
春菊・小松菜・ほうれん草とならぶトップクラスです
ニラ1束(100g)を食べると、ビタミンAの1日所要量がとれるほど。
ビタミンB1・B2・Cも豊富なんですよ

そしてこの時期、花粉症でお悩みの方
ニラは粘膜や皮膚を保護し、
免疫力を強化するため積極的に取るといいみたいですよ
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ImageChef.com - Custom comment codes for MySpace, Hi5, Friendster and more ハワイ州観光局 アロハボイス

プロフィール

あき

Author:あき
me ke aloha~愛を込めて~
☆登場人物紹介☆
福岡県在住

☆☆愛犬シーズー☆☆
龍馬(長男8歳) 杏(長女7歳) 虎太朗(次男2歳)

大黒柱    パパ(中年)
専業主婦   あき(やや中年)

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